ভারতে খাদ্যশস্য উৎপাদনে কয়েকটি ফসল সবচেয়ে বেশি ভূমিকা রাখে এবং এগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফসলগুলি হিসাবে পরিগণিত হয়:
ধান:
ধান ভারতের প্রধান খাদ্যশস্য ফসলের মধ্যে প্রথমে আসে। এটি দেশের বৃহত্তম খাদ্যশস্য হিসাবে পরিচিত এবং প্রায় সমস্ত অঞ্চলে উৎপাদিত হয়।
গম:
গম হলুদ ফসল হিসাবে পরিচিত এবং ভারতে অনেক জমির উপর প্রতিষ্ঠিত। এটি উত্তর ভারতে সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত হয়।
মাখন:
মাখন একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ফসল, যা উত্তরাখন্ড এবং উত্তর প্রদেশে মুখ্যতঃ উৎপাদিত হয়।
চালি:
চালি পশু চারা এবং মাংস প্রাপ্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ হলেও, এটি খাদ্যশস্য হিসাবে অনেক পরিমাণে উৎপাদিত হয়।
মসুর ডাল:
মসুর ডাল ভারতের প্রধান ডাল ফসল হিসাবে পরিচিত এবং অধিকাংশ অঞ্চলে উত্পাদিত হয়।
এই ফসলগুলি ভারতের খাদ্যশস্য উৎপাদনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এবং দেশের খাদ্য সুরক্ষা ও পুষ্টিকরতা নিশ্চিত করতে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়া হয়।
-ধন্যবাদ
